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自行料理

阿根廷物價水準比台灣略低,不過在一些熱門的觀光景點物價卻貴得嚇人,對於預算有限的人而言,自己料理三餐還是最經濟實惠又美味的方式。眾多食材中,我們最推的還是阿根廷牛肉,不但味道一級棒,價格也便宜到不可思議。我們最常做的一道料理,就是烤牛排大餐,一大片厚切牛肉(5 Pesos),放進烤箱內6分鐘,就是一大塊鮮嫩多汁的牛排,再來罐12 Pesos的紅酒,沒有什麼比這更享受的事了。

唯一讓我們比較困擾的是跑了很多城市,就是找不到像樣的醬油。雖然當地有很多自中國大陸進口的食材,唯獨醬油都是阿根廷自產,而且都很甜,沒有太多鹹味。縱使在首都內幾乎每家超市都是華人開的,講國語都會通,還是找不到像樣的醬油!

雖然自己煮會比較省錢,還是建議一天至少有一餐外食,吃吃當地的Pizza與烤牛肉,嘗試一下當地的傳統美食。如此既可吃得省,又可嚐到我們很推崇的在地美食。

令人口水直流的牛排大餐
首都市區常見的超市
首都的外食不貴
水餃裡面包牛肉、蛋塔裡面是蛋加蔬菜
 
蕃茄牛肉馬鈴薯雜燴,蠻酸的
 
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